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担忧后市风险 蛋价持续走低

       8月份鸡蛋价格整体呈现涨后回落的趋势,8月中旬蛋价达到最高点4.96元/斤,较月初涨幅29.84%,部分产区突破五元大关;但从下旬开始,市场走货放缓。截至8月29日,全国鸡蛋均价回落至4.40元/斤。按往年惯例,每逢8月下旬,受学校开学影响,鸡价会迎来一波小高峰。但今年较往年不同,蛋价不涨反跌。

今年情况较往年不同,主要原因在于前期蛋价过高。截至8月下旬,鸡蛋均价长期维持在4.65~4.80元/斤。在此高价下,下游各环节对鸡蛋价格的接受能力有限,普遍随用随采,集中备货量较往年相比有减少,开学季和中秋所带来的需求小高峰并不明显,因此蛋价并未上涨。

上周鸡蛋价格下降,供求双方都有一定原因。从鸡蛋供给环节来看,随着天气转凉,蛋鸡产蛋率逐渐恢复,同时3~4月份补栏的鸡苗均已进入开产期,货源供应增加。供应量增加的同时,市场需求量减少。因目前蛋价仍略高于去年最高水平,终端零售价格偏高,市场消化量有限;同时经销商担忧后市风险,采购积极性下降;而月底食品厂以及学校开学等备货接近尾声,需求面利好也逐渐减少。

目前经销商多担忧后市风险,采购较为谨慎,市场流通速度不快,各环节均有部分余货积压,短线行情难有好转。卓创资讯分析师刘梅预计,本周末鸡蛋价格或逐渐趋稳,但后市仍有继续走低可能,空间或在0.10~0.20元/斤。她也提醒广大养殖户,应看准时机逢高出货,增大出货量减少库存,以免后期市场鸡蛋价格下降明显,出现供大于求的现象。

欢迎阅读本文章: 江永强

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